Profile
プロフィール
内山 由香理
料理人
Casa MADRE ・EL CARACOL オーナー
スペイン、グラナダでの生活を生かし、スペインの家庭料理を中心とした料理を2016年から逗子海岸沿いにある渚小屋で週2回提供。
また春夏秋冬で料理教室を開催する。
お店で出しているケーキが好評で、2022年自宅に菓子工房EL CARACOLを開く。
特別な日の特別な人との集まりに、食べて幸せになれるお料理とケーキを提供したいと思います。
Cooking
料理内容
スペイン家庭料理
オーダーケーキ
Interview
インタビュー
Service
サービス内容
形式
ケータリング or 出張料理
料金/1人
1人￥2,800～（税別）
最低ご利用料金
￥15,000～（税別）
対応施設
平野邸Hayama / 秋谷テラス / ご自宅
その他
・オーダーケーキ ￥5,000から承ります。
・お子様メニューも対応可能です。（¥1,000/人 程度）
・基本ケータリングのみですが、揚げ物の場合、現地で調理する場合もあります。
・お客様のご要望に合わせてお作りしますので、お気軽にご相談ください。