葉山の冬、平野邸で日本の暮らしを楽しむ、餅つき＆宿泊のセットプランのご予約を承っております。
みんなでワイワイお餅をついて、つき立てのお餅を味わう。
そんな日本ならではの過ごし方をお楽しみ下さい。
1月～2月限定のプランですので、気になる方はお早目にどうぞ。
ご予約・空室状況の確認は 宿泊プラン一覧 (rwiths.net) からご覧ください。
【餅つきプランの３つのポイント】
１．古民家のお庭でお餅つき体験ができる！ 田舎のおばあちゃんの家に来たような古民家でのお餅つきは日本の暮らしの醍醐味です。
２．１２時からチェックイン可能！
日中お餅つきを楽しんだ後、散歩がてら森戸海岸方面へ行き、スーパーで夕飯の買い出し。余ったお餅は夜ごはんにお鍋に入れたり、お雑煮にしたり。
３．お餅つきの道具一式が借りられて、前日の準備が不要！
もち米の浸水、杵と臼を水に浸ける前日準備はスタッフが行います。
お越し頂いてすぐに始めることができます。
スタッフから餅つきの手順等説明も致します。
【餅つき道具一式の貸し出し】
・杵（大人用１、子供用１）
・臼
・ブルーシート（臼の下に敷く用）
・蒸し器
・蒸し布
・その他調理器具（ボウル、ゴム手袋など）
【食材に関して】
もち米はこちらでご用意します。
基本２ｋｇ（約１０～１２人分）の用意となります。
その他、味付けやトッピングの食材は利用者様にお好みでご用意頂きます。
●お薦めトッピング
醤油 、海苔 、大根おろし 、あんこ 、きな粉 、キムチ 、納豆 、片栗粉（餅を丸める時に使用）
【利用当日の流れ】
12：00 チェックイン、説明～もち米炊き開始
13：00 １回目つきスタート
13：30 １回目まるめ作業/２回目つきスタート
14：00 ２回目まるめ作業スタート
14：30 お食事（ここでスタッフは退出します。ごゆっくりお楽しみ下さい。）
●お食事終了後に利用者様に行って頂くこと
・使用した杵・臼を洗う。（タワシを使ってお餅を落として頂く）
・食器・調理器具の洗浄
