SHONAN TIME×EATLO(※)コラボイベントを、鎌倉由比ヶ浜通りのHOUSE YUIGAHAMAにて開催します！
食事やお酒を飲みながら交流し、湘南のカルチャーを見つめ、語らい、共につくっていくイベントです。
湘南を深く知るキーパーソンがイベントのプロデュースを担当し、３ヶ月に１回定期的に開催していきます。今回、イベントのプロデュースをつとめるのはSHONAN TIMEの編集長「富山英輔」さん。
富山さんが選んだEATLOシェフは薬膳料理家の「ACO」さんです。
美味しくてさらに体質改善にもつながる薬膳体験ができる夜。
ナチュールワインなどのお酒も提供しますので、ほろ酔いながら湘南のカルチャーや暮らしについて愉快に楽しく語らいませんか？
※EATLOとは？
湘南エリアで活躍しているケータリングや出張料理のローカルシェフの皆さんと
食事の提供だけではなく、シェフとの交流から湘南の食材や暮らし、さらには地域の人とのつながりなど、「食」を通した地域体験を提供するサービス。
https://eatlo.good-neighbors.link/index.html
＜概要＞
日時：10/29（土） 18:00〜20:30
17:45 開場
18:00 オフ会スタート
18:05 富山さん挨拶
18:10 シェフACOさん お料理説明
18:15 飲食スタート
20:30 終了
開催場所：HOUSE YUIGAHAMA（鎌倉市由比ガ浜１丁目１２−８）
参加人数：10名迄
参加費：1人6,500円
シェフ：ACOさん
薬膳カレー、その他薬膳料理などカジュアルな薬膳料理。
個人の体質改善カウンセリングや、薬膳教室、体質診断をベースとした体質にあったスープなどを提供している薬膳料理家。
https://eatlo.good-neighbors.link/aco.html
参加希望やお問合せはこちらまで！
h.maki@enjoyworks.jp（担当 エンジョイワークス 牧）