Profile
プロフィール
原 則子
和漢薬膳師 / 日々ノ埜
デザイン、食の分野の仕事を経て、現在ケータリング、料理教室、イベント出品などをメインに活動
衣食住をテーマとしたライフスタイルを目指して邁進中
Cooking
料理内容
アジア、中東などの国の料理を
ベースにした和漢膳(薬膳)
Interview
インタビュー
Service
サービス内容
形式
ケータリング
料金/1人
1人¥2300~(税別)
最低ご利用料金
¥15000〜(税別)/ 最低利用人数4名様〜
対応施設
The Bath & Bed Hayama/平野邸Hayama/旧村上邸/ご自宅
その他
・お子様メニューやアルコールのペアリングなど、ご要望に合わせて料理内容&料金などは変更可能ですので、どうぞお気軽にご相談ください。
・最低金額は画像1枚目(左から)の料理内容の金額になります。
・薬膳の正統的な考え方を踏まえつつ、日本で手に入りやすい食材を使って、 日本人の体や味覚に合うようにより食べやすくグローバルにアレンジしています。
・料理教室では美味しいのはもちろんの事、誰にでも分かりやすく日々の食卓に応用でき、料理をする楽しさを分け合う時間にしていきたいと考えています。
※出張費が別途かかる場合があります。